Aroma sa este atrăgătoare și echilibrată, îmbinând prospețimea fructelor și dulceața vanilată: mere coapte și pere zemoase se simt în prim-plan, alături de note de flori de măr, caramel fin și o ușoară urmă de stejar.
La gust, dezvăluie o armonie între caracterul fructat și cel dat de maturare: începutul aduce gust de mere dulci și un pic de pară, urmate de nuanțe de toffee, vanilie și un praf de scorțișoară, care adaugă adâncime fără a copleși.
Textura este suplă și plăcută, iar postgustul elegant, mediu ca lungime, lasă în urmă reminiscențe de mere caramelizate și vanilie.
Origine Normandia, Franța – calvadosul VSOP (Very Superior Old Pale) de la Coquerel este obținut prin dublă distilare din cidru de mere și învechit cel puțin 4-5 ani în butoaie de stejar. Acest proces îi conferă un echilibru deosebit între vivacitatea fructului autohton și notele de maturare, înscriindu-se pe deplin în tradiția seculară normandă de a produce un distilat elegant, potrivit atât ca digestiv, cât și pentru a fi savurat încet, bucurându-te de bogăția lui aromatică.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.