Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru este o bere de tip Flanders Red Ale produsă de Brouwerij Rodenbach, cu o concentrație alcoolică de 6%.​

Arome:

• Note fructate de cireșe, zmeură și smochine.

• Accente de caramel, ciocolată și vanilie.

• Tonuri subtile de stejar, oțet balsamic și vin roșu.

Pentru a obtine gustul acidulat, Rodenbach Grand Cru trece prin doua etape de fermentare. Prima faza de fermentare este unica pentru ca drojdiile puternice sunt utilizate in paralel cu flora lactica ( ceea ce se numeste fermantarea mixta). Abia dupa maturare in butoaie de stejar, berea Rodenbach Grand Cru se imbogateste cu un buchet fructat deosebit care nu este egalat de o alta bere.